Niezwykle niebezpieczna roślina kwitnie m.in. w okolicy Przędzela k. Rudnika nad Sanem. Barszcz Sosnowskiego może stanowić niebezpieczeństwo dla ludzi. Kontakt z nią może skończyć się powstaniem poparzenia, pęcherzy i niegojących się ran.
Choć barszcz Sosnowskiego jest bez wątpienia piękną rośliną, jest też bardzo niebezpieczny dla ludzkiego zdrowia. A jego zerwanie może skończyć się poparzeniem skóry. Włoski znajdujące się na łodydze i liściach barszczu Sosnowskiego wydzielają substancję parzącą. Roztarte liście lub łodyga mają charakterystyczny zapach kumaryny. Parzące działanie tego związku nasila się podczas słonecznej pogody i wysokiej temperatury oraz dużej wilgotności powietrza.
Kontakt z tymi roślinami powoduje zapalenie skóry, powstawanie pęcherzy, niegojące się rany i długo nieznikające blizny oraz zapalenie spojówek.
