Dzięki współpracy z Gminnym Centrum Kultury w Ulanowie zrealizowany zostanie projekt „Smaki historii”, którego celem jest przybliżenie mieszkańcom wielokulturowych tradycji kulinarnych powiatu niżańskiego. Dotacja pokryje 75 proc. kosztów przedsięwzięcia.
W ramach projektu odbędzie się sześć spotkań edukacyjnych poświęconych m.in. kuchni flisackiej, dworskiej, lasowiackiej, żydowskiej i niemieckiej. Będzie to okazja do poznania historii regionu oraz jego kulinarnego dziedzictwa.
Komentarze