Pod hasłem „Gotowanie na wielkiej patelni” uczestnicy wydarzenia będą mogli nie tylko podpatrzeć kulinarne triki znanego kucharza, ale także spróbować przygotowanych przez niego potraw. Organizatorzy zaplanowali wydawanie darmowych dań z wielkiej patelni w godzinach 15:30–16:00. To doskonała okazja, by spędzić czas w atmosferze festiwalu, spróbować wyjątkowych smaków i zobaczyć, jak wygląda gotowanie na prawdziwie wielką skalę.

Pokaz Mariusza Szweda jest częścią Stalove Festival, który potrwa od 5 do 7 września 2025 roku i towarzyszy obchodom 80-lecia nadania praw miejskich Stalowej Woli.

Kim jest Mariusz Szwed?

Mariusz Szwed to znany finalista 3. edycji programu MasterChef Polska (2014), w którym zajął 3. miejsce. Z kulinariów uczynił swoją pasję i sposób na życie – zawodowo prowadzi trzy lokale serwujące kuchnię azjatycko-wietnamską, w których umiejętnie łączy inspiracje Dalekim Wschodem z lokalnymi smakami.

Choć specjalizuje się w kuchni azjatyckiej i wietnamskiej, jest szefem wszechstronnym. Świetnie przyrządza dania śródziemnomorskie, owoce morza, a także tradycyjne potrawy polskie. Szczególną słabość ma do steków, burgerów oraz mięs z dziczyzny – co wiąże się z jego zamiłowaniem do myślistwa.

Na co dzień prowadzi także warsztaty kulinarne, podczas których uczy m.in. oprawiania i wędzenia mięsa czy ryb, przygotowywania sosów i marynat. Z pasją prezentuje również gotowanie w nietypowych warunkach – np. w tandyrach czy na olbrzymich patelniach. To właśnie ta kulinarna specjalność idealnie wpisuje się w program Stalove Festival.

Nie przegap tej uczty smaków na Błoniach nad Sanem!