Po rozstaniu ze Stalą Stalowa Wola, Francuz Ilas El-Bouh dość długo szukał dla siebie nowego klubu, ale w końcu jego cierpliwość została nagrodzona. 26-latek starał się latem o angaż w Widzewie Łódź, następnie w Stomilu Olsztyn, był też podobno przymierzany do gry w Odrze Wodzisław, aż w końcu trafił do Olimpii Elbląg i związał się z drugoligowcem jednorocznym kontraktem z możliwością przedłużenia.
Ilias El Bauh zanim trafił w 2020 roku do Polski występował na boiskach Francji, Malty, Bośni i Hercegowiny. W Malcie grał w najwyższej klasie rozgrywkowej w klubie Gudja United, a w Bośni i Hercegowinie w drugoligowym NK Podjeda.
Pierwszym jego klubem w Polsce była Unii Turza Śląska (IV liga, grupa śląska). Zimą przeniósł się do Stalowej Woli. Nie dane mu jednak było zaprezentować w pełni swoich umiejętności. Zagrał w kilku meczach rezerw i zaliczył występ w pierwszej drużynie w Pucharze Polski z Siarką. Po zakończeniu sezonu nikt w Stali nie podjął z nim rozmów i zmuszony został szukać dla siebie nowego klubu.
